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餐館點菜看季節，夏天標配：冰啤海鮮小龍蝦。指導員，經常這么吃是不是很容易痛風啊？

所謂痛風，是由尿酸鹽沉積導致的一種晶體相關性關節病，痛風的病因是「高尿酸血癥」。

王全健

◆◆痛風如何正確飲食？◆◆

首先，不能再胡吃海喝啦，合理飲食控制再配合藥物治療才是“強強聯合”。

肉類

每天攝入量不超過150g，雞鴨魚肉優選（淡水魚）、豬牛羊肉適量。要避免：海鮮、動物內臟、濃肉湯。

蔬菜、豆制品

攝入量每天300g～500g，這類食物富含膳食纖維能增加飽腹感，還能減肥。雖然大豆是高嘌呤食物，但做成豆制品后嘌呤含量大大降低，痛風病人可以適量吃。

水果

建議攝入量200g～350g每天，低糖優先。

◆◆警惕這四個誤區◆◆

0 1 血尿酸高=痛風？

血尿酸增高是身體的代謝出了問題，并不是說血尿酸超出正常值就一定會得痛風，二者存在一定概率關系。尿酸長期超過400umol/L，1%的人會轉為痛風，超過500umol/L，8%會轉變為痛風，超過600umol/L，10%的人會痛風。

如果患者只是單純的血尿酸增高，還未發生痛風性關節炎，可以去看內分泌代謝科。如果已經發生了讓人痛不欲生的痛風性關節炎，則需要到風濕免疫科就診。

0 2 血尿酸控制“寬松點”？

痛風的急性期過后，更需要把血尿酸控制在目標值，不讓痛風反復發作。醫生表示，控制血尿酸的藥物副作用并不大，在醫生指導下規范地長期用藥，不會產生危害。

0 3 管住嘴就能遠離痛風？

研究表明食物跟痛風存在一定的關系，紅肉、海鮮、酒精、果糖等都會增加痛風發生的風險。

但影響痛風發作的原因很多。人體尿酸只有20%左右是由食物里的嘌呤和核蛋白代謝形成。因此，即使控制飲食，也可能因糖尿病、高血脂、肥胖等其他原因發生痛風。

0 4 得了痛風就與海鮮無緣？

得了痛風就與海鮮無緣了嗎？醫生介紹，海產品里的海蜇、海參屬于第一類食物，可以放心大膽地食用。鯧魚、貝殼類、鯰魚、帶魚等則屬于第三類食物，屬于痛風患者的禁忌類食物。