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我國民間素有“三九補一冬，來年無病痛”的說法。但是，不少中老年人在進補后發現，自己的消化功能有些力不從心，出現消化不良癥狀。醫生建議：進補要根據每個人的不同情況來采取適合自己的進補方法，對于一些“虛不受補”的群體要先調養好基礎疾病再進補；滋補燉品不可多吃，不然會造成熱量攝入太多，瘀而化火，生出別的病來。
服用補藥需要謹慎
家住雁塔區的謝女士一到天冷就手腳冰冷，她始終相信“藥補不如食補”。于是，每次降溫之后，她就開始在家里自行進補。除了在湯里加些黃芪外，當氣溫降幅較大時，她索性用每天吃一只人參枸杞全雞來代替日常米飯。久而久之，她開始出現經常性腹脹、腹痛等消化不良癥狀。到醫院檢查后才發現，原來是因為進補不恰當導致消化不良。
筆者從我市多家醫院了解到，一到冬天，各種消化系統疾病以及消化性潰瘍疾病的發病率明顯增多。西安市中醫醫院治未病科主任張若平主任醫師說，冬季寒冷影響胃腸道的蠕動功能，此時容易出現消化系統不適，往往表現為消化不良、腹脹、腹痛，這些都是由環境因素引起并導致的胃腸道功能紊亂。在冬季胃腸功能不佳的同時，一些不恰當的進補，比如：過度進食高蛋白或高脂肪的食品，會導致消化不良。
遵照醫囑切勿盲目
滋補佳品阿膠的使用也要小心，阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
“如病后胃腸功能低下者，可先喝一段時間的桂圓紅棗粥。即使胃腸功能正常的人，也應在進補時加些行氣消脹的陳皮、薏米之類，以免進補肉食阻塞氣機，出現腹脹少食現象。”張若平主任建議。此外，還要注意辨癥進補，警惕“虛不受補”。張若平表示，冬季進補一定要辨證，首先應了解自己是什么體質，然后才能對證選擇相應的補品。否則，盲目進補，補不對癥，自然難收應有之效。
許多中老年人平時就有各種基礎疾病能導致消化不良，如胃炎、慢性胰腺炎、結腸炎、肝膽疾病等，但大多數人對于自己的基礎疾病的想法總是得過且過，平時并不積極治療，希望靠進補來調養，這是一種很危險的想法。由于常年累積的慢性病，老年人的身體有明顯的“虛證”現象，冬季猛然進補，會出現“虛不受補”的情況，不僅效果甚微，可能還會增加機體負擔，出現一些消化不良的癥狀。
養生應從多方進行
營養專家表示，食補對身體確實有裨益，但不可夸大它的效果。冬季養生，需從多個方面進行。首先，早睡晚起。冬季，白晝縮短，黑夜延長，可適當延長睡眠時間。而且，對于身體偏弱的老年人來說，如果起床或晨練過早，容易受到寒邪侵襲，引發感冒、哮喘等疾病，甚至誘發心絞痛、腦卒中等疾病的意外發生。
其次，注意保暖，尤其是背部。風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入，引發疾病。老人、兒童及體弱者冬日更要注意。在保證衛生的前提下，可適當減少洗澡的次數，防止引發感冒。最后，冬季仍要堅持運動，但需要注意的是，運動強度可適當減少。此外，寒冷條件下，人體的肌肉僵硬，關節的靈活性差，易發生肌肉拉傷或關節挫傷，要做好運動前的準備活動。 （王凡）
本文關鍵詞：冬季 食補 錯誤
